마다가스카르산
바닐라빈 250g
바닐라빈(마다가스카르산) 100%
바닐라빈은 마다가스카르, 레위니용, 코모로 등지에서 생산되는 빈을
브루봉 바닐라라 부르며 최고로 평가됩니다.
바닐라빈은 산지에 따라 맛의 특성이 다르며 오직 마다가스카르 부르봉빈만을
최상의 빈으로 합니다.
브루봉 바닐라도 블랙블랙/ 블랙브라운/ 브라운브라운/
브루봉 바닐라라 부르며 최고로 평가됩니다.
바닐라빈은 산지에 따라 맛의 특성이 다르며 오직 마다가스카르 부르봉빈만을
최상의 빈으로 합니다.
브루봉 바닐라도 블랙블랙/ 블랙브라운/ 브라운브라운/
브라운레드 / 레드레드/ 번외(갈라진 빈)의
등급으로 나누어지는데
등급으로 나누어지는데
본 제품은 블랙블랙으로 브루봉 최상의 바닐라입니다.
용량
250g
원산지
마다가스카르
보관방법
직사광선을 피하고 통풍이 잘되는곳
250g
원산지
마다가스카르
보관방법
직사광선을 피하고 통풍이 잘되는곳
바닐라 빈은 세로로 잘라서 씨를 사용합니다.
파운드케이크,쿠키,푸딩,무스케이크, 젤리 등
다양하게 용도에 맞게 사용 가능합니다.
요즘엔 마카롱꼬끄에도 넣어서
독특한 마카롱을 만들 수 있답니다.
껍질은 무스케익이나 카스터드 크림을
만들 때 끓여서 사용하시고,
남은 것은 설탕에 재워둔 뒤 갈아서
사용하면 바닐라 향 설탕이 됩니다.
통째로 럼주에 담가 6개월정도 숙성시키면
천연 바닐라 익스트랙이 된답니다
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| 품목 또는 명칭 | 바닐라빈 |
|---|---|
| 포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량, 크기 | 상세페이지참고 |
| 원산지 | 상세페이지참고 |
| 제조년월일, 소비기한 또는 품질유지기한 | 포장에 표시 |
| 상품구성 | 상세페이지참고 |
| 보관방법 또는 취급방법 | 상세페이지참고 |
| 소비자상담 관련 전화번호 | 031-797-5001 |
Q&A
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