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실용 제과 레시피
대한민국 제과기능장 박상규의
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대한민국 제과기능장 박상규의
대한민국 제과기능장 박상규의 실용 제과 레시피에는
파운드 케이트, 구움과자 및 타르트, 쿠키
레시피가 수록되어 있습니다.
이 책을 통해 윈도 베이커리에서
가장 많이 판매되는 제품들의
레시피 정보가 제과인 여러분에게
실질적인 도움이 되기를 바랍니다.
파운드 케이크
마롱 파운드
크림치즈 파운드
바닐라 파운드
무화과 파운드
파인애플 파운드
화이트 쇼콜라
크리스티앙
구움과자 및 타르트
| 도서명 | 실용 제과 레시피 |
|---|---|
| 저자, 출판사 | 저자: 박상규, 출판사: 이프애드(IFAD) |
| 크기 | 25cm X 19cm |
| 쪽수 | 83쪽 |
| 제품구성 | 실용 제과 레시피(단일상품) |
| ISBN | 9788998572389 |
REVIEW
Q&A
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