당신만의 레시피 공간
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Date : 2008.12.17 12:04:18
Name : li**** |
 재료:귤즙 150g 물 50g 설탕 25g 판젤라틴 6g 귤 알맹이 약간 1.귤을 믹서에 갈아 즙만 체에 걸러줍니다. 2.냄비에 귤즙,물,설탕을 넣고 따뜻하게 데우고 판젤라틴은 찬물에 불려둡니다. 3.불린 판젤라틴을 귤즙에 넣고 잘 섞어줍니다. 4.적당한 용기에 담아 냉장고에서 굳혀줍니다. 솜씨뽐내기 게시판으로 복사되었습니다. |
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Date : 2008.12.17 11:35:08
Name : pb****** |
 흑미식빵으로 빵 반죽기에 넣어서 반죽 1차발효 no 30g씩 분할, 팥앙금 20g 씩 넣어서 팬닝 180도에서 구웠음 솜씨뽐내기 게시판으로 복사되었습니다. |
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Date : 2008.12.17 11:28:44
Name : pb****** |
 피자 믹스를 사서 반죽을 하여 발효시킴 그리고 반죽30g씩 둥글기로 만들어서 휴지를 시킨뒤 소세지에 맞추어서 반죽을 감쌈 가위로 어슷썰기 식으로 잘라서 잘라진 부분을 엇갈리게 놓은뒤 피자에 들어가는 재료를 위에다 토핑 솜씨뽐내기 게시판으로 복사되었습니다. |