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N0.134
미니구겔호프
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Date : 2011.01.16 00:15:11
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이틀 구하기가 너무 힘들었는데.. 드뎌 주문했어요..
생각보다 더 깜찍하고 귀엽네요..^^

미니구겔호프 만들기..

재료..
박력분120g, 버터90g, 설탕85g, 계란2개, 베이킹파우더1작은술,
블루베리, 호두 약간

만드는법..
1. 실온의 버터를 부드럽게 만들어준다음 설탕을 섞어준다..
2. 여기에 계란을 3번정도 나눠서 넣고 섞어준다..
3. 체친박력분과 베이킹파우더를 넣고 자르듯이 섞어준다..
4. 여기에 블루베리랑 호두를 넣고 살짝 섞어준다음
180도 온도에 15~20분 정도 구워준다..^^



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N0.133
장미케이크
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Date : 2010.03.18 14:31:09
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시트 구어서 버터크림으로 아이싱후 장미를 짜준다..
자주안해서 실력은 엉망이지만 ㅠ.ㅠ



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N0.132
호빵
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Date : 2010.03.18 14:29:44
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재료 : 중력또는박력 420g, 소금4g, 설탕 35g, 분유 7g, 물 220~240g
드라이이스트 12g, 베이킹파우더 6g, 식용유 20g, 팥앙금40~50g(12개)

만들기
1. 물, 밀가루, 소금, 설탕, 분유, 베이킹파우더, 이스트 섞어서
한덩이가 되면 식용유 넣고 매끄러운 반죽 만들기
2. 60g씩 12개를 만들어 둥글리기 15분 놔두기
3. 앙금넣어 싸고 30분 발효
4. 찜통에 10분간 찌기




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