이 버터는 유명한 발효버터인 엘르&비르 고메버터를 생산하는 회사의

페스츄리&파이용 드라이버터입니다.

(드라이버터 dry butter)

넓게 반죽을 밀고 피는 작업이 많은 파이의 특성상 버터가 금방 녹아버려

작업이 힘든점을 보완한 녹는점이 보통버터보다 2도 높은 버터입니다.

풍미와 고급스러움은 따로 말씀드리지 않을께요. 무염버터구요. 1kg의 든든한 용량이예요.

제품명 : 엘르 앤 비르(elle&Vire)엑스트라 드라이버터 1kg

용량 : 1kg

유형 : 버터( 무가염, 유지방84%)

특징 : 녹는점이 2도 높고 풍미 좋은 고급버터

원산지 : 프랑스

원재료 및 함량 : 살균크림(우유,프랑스산)99.9995%, 유산균배양액