d&b 베이킹몰 - 3D 초콜릿몰드(쉘2종,12구/1번)

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3D 초콜릿몰드(쉘2종,12구/1번)

3D 초콜릿몰드
(쉘2종,12구/1번)

HOW TO USE

(위 이미지 참고)01. 3D몰드를 점선에 따라 잘라주세요
02. 라인표시선까지 초콜릿을 채원주세요 (3D몰드 마다 라인이 있어요)
03. 따뜻한 물에 중탕으로 잘 녹인 초콜릿을3D몰드 하판의 라인까지 채워주세요.
04. 3번의 몰드 하판에 상판이 완전히닫힐 수 있도록 덮어주세요.(초콜릿을 사진과 같이 잘 채워주세요.초콜릿이 부족할 경우 뚜껑을 열어부족한 만큼 채워주세요.)

05. 4번의 초콜릿 몰드에 끝까지 가득 채워진 것을확인한 후 무거운 책등으로 눌러차가운 곳에서 굳혀주세요.
06. 5번의 초콜릿을 완전히 굳은 후뚜껑을 조심히 열어주세요.
07. 6번에서 상판에 붙어있는 초콜릿은몰드를 살짝 비틀어 몰드에서 빼내주세요.(하판 몰드에 초콜릿이 붙어 있는 경우도 동일합니다.)
08. 7번초콜릿 중 구멍 나지 않은 초콜릿의 테두리에이쑤시게등을 이용해 초콜릿을 골고루 발라주세요.
09. 8번의 초콜릿중에 구멍 나있는 쪽의 초콜릿을9번위에 올려 잘 굳혀주세요.
10. 9번의 완성된 모양에 가나슈, 초콜릿 견과류... 등맛있는 부재료를 넣어준 후 완전히 굳으면 퐁듀해주세요.