마다가스카르가 원산지인 제품으로 다른 바닐라빈보다 통통하답니다.

바닐라 빈은 세로로 잘라서 씨를 사용합니다.

파운드케이크,쿠키,푸딩,무스케이크, 젤리 등 다양하게 용도에 맞게 사용 가능합니다.

요즘엔 마카롱꼬끄에도 넣어서 독특한 마카롱을 만들 수 있답니다.

껍질은 무스케익이나 카스터드 크림을 만들 때 끓여서 사용하시고,

남은 것은 설탕에 재워둔 뒤 갈아서 사용하면 바닐라 향 설탕이 됩니다.

통째로 럼주에 담가 6개월정도 숙성시키면 천연 바닐라 익스트랙이 된답니다:-)


용량
200g(약40~45개입)

원산지
마다가스카르

보관방법
직사광선을 피하고 통풍이 잘되는곳